KHÁM PHÁ HIROSHIMA

Là vùng đất linh thiêng có quần thể đền thần Itsukushima được Unesco công nhận là di sản văn hóa thế giới năm 1996, hòn đảo Miyajima tọa lạc ở tỉnh Hiroshima còn sở hữu một bức tranh thiên nhiên hài hòa với những dãy núi và biển nội địa Seto bao quanh. Bạn sẽ thấy một bức tranh khung cảnh tuyệt đẹp vào thời điểm thủy triều dâng lên khiến ngôi đền như nổi lơ lửng trên mặt nước biển. Ngoài ra ngọn núi Misen nằm ở giữa hòn đảo còn là một trong những địa điểm ngắm lá đỏ lý tưởng vào mùa thu ở tỉnh Hiroshima.

Là thành phố nằm ở phía Đông Nam tỉnh Hiroshima, Onomichi đem đến cho du khách một thành phố ven biển nho nhỏ với nhiều con dốc xinh xắn, là địa điểm hết sức lý tưởng cho việc tản bộ và nhìn ngắm thành phố. Khung cảnh bình yên nhìn từ ngôi chùa Senkoji-biểu tượng du lịch của Onomichi chắc chắn sẽ là hình ảnh khó quên cho chuyến du lịch của bạn. Vào mùa xuân ngôi chùa được trang trí bởi những hàng cây hoa anh đào nở rộ khắp khuôn viên sẽ là một trong những địa điểm ngắm hoa đẹp nhất của vùng cũng như của khu vực Setouchi.

Là một trong những địa điểm không thể không ghé qua ở Hiroshima, Mái vòm bom nguyên tử là nhân chứng sống kể lại sự tàn khốc của chiến tranh hạt nhân. Và chắc hẳn bạn sẽ phần nào cảm nhận được nỗi đau mà những người đương thời phải chịu, cũng như sự hoang tàn và sự phát triển nhanh chóng của thành phố này sau chiếu tranh khi đặt chân đến tham quan bảo tàng tưởng niệm hòa bình quốc gia ở đây. Đặc biệt bạn nên ghé qua bảo tàng tưởng niệm hòa bình trước khi ghé chân vào khu tưởng niệm và mái vòm bom nguyên tử ở phía bên kia dòng sông để thấy rõ hơn ý nghĩa của nhân chứng chiến tranh này.

Nhắc đến ẩm thực Hiroshima không ai có thể quên nhắc đến món bánh xèo Hiroshima-yaki. Khác với cách chế biến ở khu vực Kansai-Osaka, ở Hiroshima người ta xếp nhiều lớp rau, thịt thái mỏng lên phía trên một lớp bột được cán mỏng, và đặc biệt phía trên cùng còn cho thêm một ít bánh snack Ebi-ten để tạo cảm giác giòn giòn cho món bánh này. Ở đây còn nổi tiếng với sự đa dạng của nhiều loại sốt để ăn kèm ngoài loại sốt truyền thống nữa đấy.

Là một trong hai vùng có sản lượng sản xuất hàu lớn nhất Nhật Bản, Hàu cũng là một trong những món ăn không thể không thử qua khi đến với Hiroshima. Về cách ăn, ở đây người ta ăn sống với mù tạt hoặc chế biến thành nhiều món như nướng phô mai hay làm lẩu hàu. Ngoài ra còn có món bánh xèo Hiroshima-yaki với hàu nướng ở phía trên béo ngậy. Ở những địa điểm bán quà địa phương nơi đây bạn có thể tìm mua dễ dàng hàu tươi đã tách hoặc còn nguyên vỏ, cùng nhiều set nấu lẩu tiện lợi cho gia đình mình.

Nằm trong top những món quà du lịch của xứ sở hoa anh đào, bánh nướng hình lá phong Momiji Manju là món quà có nguồn gốc từ tỉnh Hiroshima. Khi đi du lịch ở đảo Miyajima trên con đường đi bộ vào đền Itsukushima bạn sẽ thấy khá nhiều cửa hàng bán món bánh này. Ngoài loại bánh có thể giữ lâu để mang đi xa bạn có thể thưởng thức bánh tươi vừa ra lò có hạn sử dụng trong khoảng 5 ngày. Bánh được làm với hình dạng lá phong có nhân truyền thống là đậu đỏ, hiện tại nhân bánh còn được sáng tạo với nhiều vị như matcha, phô mai, vị mứt cho bạn tha hồ lựa chọn.